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28 août 2005
Au bord des pâturages
Les chevaux sont l'un des symboles bien connus du Jura. Ces quelques spécimens ont été aperçus au loin lors d'une ballade en vélo qui m'a mené du côté de Bellelay. Une bien belle perspective que de rencontrer ces nobles et fiers animaux, même si j'étais un brin indisposé à leur endroit par le souvenir du steak de cheval que j'ai vivement englouti au repas de midi... De quoi faire hurler les défenseurs de la gent chevaline! :)
Publié par Ludovic Monnerat le 28 août 2005 à 19:41
Commentaires
y'a pas meilleure viande au monde ! :-)
Publié par Scalea le 28 août 2005 à 21:31
En effet Scalea. Et j'en connais qui ne refusent jamais un steak de cheval café de paris accompagnée de frites allumettes à volonté et d'une salade mêlée irrésistible... ;-)
Publié par Derviche le 28 août 2005 à 21:49
Notamment dans un petit bistrot situé près de la gare de Lausanne... ;-D
Publié par Ludovic Monnerat le 28 août 2005 à 21:55